Os Minerais representam um papel importante na saúde do nosso organismo, pois suas funções estão ligadas à composição estrutural do corpo, participação sob forma iônica dos fluidos e líquidos intra e extracelular e como catalisadores enzimático e hormonal.
Os minerais são importante para o transporte do oxigênio, contração muscular, funcionamento dos nervos e músculos, formação de ossos e dentes,
